Biszkopt ze szpinakiem
Podziel się
- Szpinak (500 g)
- Ksylitol (cukier brzozowy) - 6 łyżek (60 g)
- Jajko (3 szt.)
- Mąka pszenna typ 550 - 2 szklanki (250 g)
- Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki (20 g)
Przepis na biszkopt ze szpinakiem krok po kroku
Szpinak umyj i osusz.
Umyte liście włóż do naczynia blendera i zblenduj na mus.
Jajka wbij do miski i dodaj ksylitol (2 łyżki)
Ubijaj do uzyskania puszystej, jednolitej konsystencji.
Do miski dodaj mus ze szpinaku i wymieszaj.
Dodaj mąkę i proszek do pieczenia i wymieszaj łyżką.
Gotową masę wylej do formy do pieczenia.
Piecz ok. 50 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.
-
Biszkopt -
Biszkopty -
Biszkopty na tort -
Biszkopt na tort -
Biszkopt z 4 jajek -
Biszkopt czekoladowy -
Ciasto biszkoptowe -
Biszkopt rzucany -
Biszkopt kakaowy -
Biszkopt orzechowy -
Biszkopt bezglutenowy -
Biszkopty bez cukru -
Biszkopt z makiem -
Biszkopty do tiramisu -
Ciasto z białek i budyniu -
Biszkopt bez mąki ziemniaczanej -
Biszkopt z olejem -
Biszkopt na roladę -
Biszkopt
Więcej informacji na temat biszkoptu ze szpinakiem
Biszkopt ze szpinakiem to ciasto, które sprawdzi się zarówno w wersji wytrawnej, jak i słodkiej. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, przepis na biszkopt ze szpinakiem niewiele różni się od przepisu na zwykły biszkopt – jedynym dodatkowym składnikiem jest szpinak. Pyszny biszkopt posmakuje niejednej osobie, sprawdzi się nawet dla tych, którzy na co dzień zdecydowanie nie przepadają za tym zielonym warzywem. To dobry i prosty sposób na włączenie go do diety i podniesienie wartości odżywczej tego ciasta. Szpinak jest dobrym źródłem witaminy C, kwasu foliowego oraz prozdrowotnych substancji o działaniu przeciwzapalnym. Jeśli zastanawiasz się jak zrobić biszkopt ze szpinakiem. Koniecznie poznaj nasz przepis, który będzie dla Ciebie świetną inspiracją i wskazówką.
Aby przygotować ciasto biszkoptowe ze szpinakiem możesz wykorzystać szpinak świeży lub mrożony, w zależności od sezonu i dostępności świeżych warzyw. Jedyne co musisz z nim zrobić to zblendować na jednolity mus. W oddzielnej misce umieść żółtka z cukrem, a najlepiej ksylitolem, aby obniżyć wartość kaloryczną i indeks glikemiczny ciasta. Następnie wystarczy dodać mąkę, proszek do pieczenia, olej lub masło i białka jaj ubite na sztywną pianę. Do delikatnie wymieszanej masy dodajemy szpinak i ciasto jest gotowe do pieczenia. Jeśli chcesz podać ciasto na słodko, świetnie sprawdzi się delikatny, waniliowy lub śmietankowy krem z mascarpone, kwaśne owoce, na przykład wiśnie lub porzeczki i pokruszona gorzka czekolada. Biszkopt ze szpinakiem możesz podawać też z serkiem kanapkowym i wędzonym łososiem lub suszonymi pomidorami.
Ciasto biszkoptowe ze szpinakiem jest bardzo zdrowe, smaczne i pięknie prezentuje się na stole, dzięki czemu sprawdzi się na wiele uroczystości. Koniecznie się o tym przekonaj i wypróbuj nasz przepis.
Alergeny w biszkopcie ze szpinakiem
Lista alergenów dla biszkoptu ze szpinakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna typ 550
- Proszek do pieczenia
Wartości odżywcze biszkoptu ze szpinakiem
Ciasto jest lekkostrawne, a dzięki dodatkowi szpinaku zawiera więcej błonnika oraz witamin.
Energia i białka
(121g)
Węglowodany
(121g)
Tłuszcze
(121g)
Witaminy
(121g)
Składniki mineralne
(121g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
ocena: 5
głosowało: 1