Barszcz biały bez zakwasu
Podziel się
- Biała kiełbasa (400 g)
- Żeberka wieprzowe (300 g)
- Czosnek - 6 ząbków (30 g)
- Śmietana 18% - 3 łyżki (30 g)
- Mąka pszenna typ 500 - 1 łyżka (10 g)
- Jajko (4 szt.)
Przepis na barszcz biały bez zakwasu krok po kroku
Żeberka włóż do dużego garnka, zalej 2 litrami wody i zagotuj.
Po 20-30 minutach bodaj białą kiełbasę, przyprawy i gotuj kolejne 20 minut.
Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i zahartowaną zawiesinę z mąki i śmietany.
Podawaj z jajkami ugotowanymi na twardo.
-
Barszcz ukraiński -
Barszcz biały -
Barszcz wigilijny -
Barszczyk czerwony wigilijny -
Barszcz czerwony zabielany -
Barszcz czerwony na zakwasie -
Barszczyk na zakwasie -
Barszcz z uszkami -
Barszcz wigilijny na zakwasie -
Zakwas na barszcz biały -
Barszcz zabielany -
Zakwas na barszcz czerwony -
Barszcz grzybowy -
Barszcz biały z kiełbasą -
Barszcz biały z ziemniakami -
Barszcz wigilijny bez zakwasu -
Kiszenie barszczu czerwonego -
Barszczyk czerwony Thermomix -
Barszcze
Więcej informacji na temat barszczu białego bez zakwasu
Barszcz biały z jajkiem i kiełbasą na zakwasie to tradycyjna, charakterystyczna dla polskiej kuchni zupa, przyrządzana najczęściej z okazji świąt wielkanocnych. Pyszny, wielkanocny barszcz jest niezbędnym daniem podczas rodzinnego, świątecznego śniadania, w tym wyjątkowym dniu. Jednak nie każdy wie jak ugotować barszcz biały bez zakwasu, który będzie równie smaczny i pyszny. Zdecydowanie warto wiedzieć jak to zrobić, zwłaszcza jeśli nie masz możliwości przygotowania zakwasu samodzielnie lub nie zdążysz kupić go w sklepie przed świętami. Dobry przepis na barszcz biały bez zakwasu na białej kiełbasie bez wątpienia sprawdzi ię zwłaszcza w okresie świętecznym, który zazwyczaj wiąże się z bardzo wieloma przygotowaniami i długim czasem spędzonym w kuchni. Jeśli zastanawiasz się jak zrobić przyrządzić smaczny barszcz biały bez zakwasu, który będzie aromatyczny i wyrazisty, koniecznie poznaj nasz przepis, dzięki któremu przyrządzisz tą pyszną świąteczną zupę, szybko i przyjemnie. Składniki, które będą Ci potrzebne to biała kiełbasa, ewentualnie trochę boczku, kości rosołowe lub żeberka, jajka, śmietana, mąka, przyprawy oraz włoszczyzna, czyli marchew, pietruszka i seler, a także - jeśli masz ochotę - ziemniaki. Z przypraw najlepiej do barszczu białego sprawdzą się sól, pieprz, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie. Jak ugotować barszcz biały bez zakwasu? Jest to naprawdę banalnie proste! Pokrojone mięso i warzywa wrzuć do garnka, zalej wodą i gotuj do miękkości, dopraw, na koniec dodaj zawiesinę z mąki i śmietany i podawaj z ugotowanym jajkiem. To wszystko! Proste, prawda? Zdecydowanie jest to ekspresowa w przygotowaniu zupa, dlatego nie musisz się obawiać, że jej ugotowania będzie oznaczało kilka godzin spędzonych w kuchni. Co więcej, mimo, że jest to zupa świąteczna, nic nie stoi na przeszkodzie ku temu, aby ugotować ją również bez większej okazji okazji - świetnie sprawdzi na obiad dla całej rodziny się u wszystkich zapracowanych, zabieganych osób. Koniecznie poznaj nasz przepis na barszcz biały bez zakwasu i ciesz się jego smakiem.
Alergeny w barszczu białym bez zakwasu
Lista alergenów dla barszczu białego bez zakwasu przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Śmietana 18%
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna typ 500
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
Wartości odżywcze barszczu białego bez zakwasu
Aby zwiększyć wartość odżywczą zupy warto dodać do niej jak najwięcej warzyw.
Energia i białka
(570g)
Węglowodany
(570g)
Tłuszcze
(570g)
Witaminy
(570g)
Składniki mineralne
(570g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
