Babeczki ze szpinakiem

Opublikowano: 18.06.2023 r., 20:35 | Autor: Oliwia Gawron
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
babeczki ze szpinakiem
Babeczki ze szpinakiem
Babeczki nie zawsze muszą występować wersji na słodko, dzisiaj przedstawię ci przepis na babeczki ze szpinakiem, które będą idealna przekąska na spotkanie ze znajomymi.
Przygotowanie 20 min
Pieczenie 15 min
34 kcal
Kcal w porcji
50 g
Wielkość porcji
30
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 4 porcji
  • Szpinak - 1 szklanka (250 g)
  • Jajko (2 szt.)
  • Papryka czerwona - 1/2 sztuki (120 g)
  • Ser Feta (40 g)
  • Czosnek - 1 ząbek (5 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
Sprzęt kuchenny
piekarnik

Przepis na babeczki ze szpinakiem krok po kroku

Liście szpinaku dokładnie umyj i oczyść, a następnie drobno pokrój.

Czosnek przeciśnięty przez praskę, a paprykę pokrój w drobną kostkę wymieszać ze szpinakiem.

Jajka wbij do miski dopraw do smaku i wymieszaj za pomocą.

Dodaj szpinak, czosnek i paprykę, a całość wymieszaj.

Przełóż masę do foremek od babeczek i upiecz w piekarniku przez 15 min w 180 st. C.

Jak oceniasz przepis na babeczki ze szpinakiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 79,7% osób

Więcej informacji na temat babeczek ze szpinakiem

Babeczki większości z nas kojarzą się ze słodką wersją, jednak wcale tak nie musi być, ponieważ babeczki mogą być również wytrawne.

Dzisiaj przedstawię Ci mój przepis na babeczki ze szpinakiem, które przygotujesz w krótkim czasie. Będzie to idealny pomysł na kolację, znak babeczki sprawdzą się też jako przekąska na imprezę.

Do ich przygotowania będziesz potrzebować takich produktów jak: jajka, szpinak, czerwona papryka, ser feta oraz czosnek.

Zatem, jak zrobić babeczki ze szpinakiem?

W pierwszej kolejności liście szpinaku dokładnie umyj i oczyść, a następnie drobno pokrój. Czosnek przeciśnięty przez praskę, a paprykę pokrój w drobną kostkę wymieszać ze szpinakiem. Jajka wbij do miski dopraw do smaku i wymieszaj za pomocą. Dodaj szpinak, czosnek i paprykę, a całość wymieszaj. Przełóż masę do foremek od babeczek i upiecz w piekarniku przez 15 min w 180°.

Sam widzisz, jak proste w przygotowaniu są babeczki ze szpinakiem.

Jeśli nie przepadasz za szpinakiem koniecznie postaw na swoje ulubione warzywa i przygotuj wytrawne babeczki. Warto zwrócić uwagę, że nie zawierają one w swoim składzie mąki, co będzie ważną informacją dla wszystkich osób zmagających się z chorobami glutenozależnymi.

Głównym składnikiem babeczek są jajka. Jajka to źródło pełnowartościowego białka, czyli takiego, które w swoim składzie zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne. Jest to rodzaj aminokwasów, których nasz organizm nie potrafi sam syntetyzować, dlatego tak ważne jest dostarczanie ich wraz z pożywieniem.

Skoro już znasz mój przepis na wytrawne babeczki, koniecznie przygotuj je w swoim domu i przekonaj się, jakie są pyszne w smaku. Babeczki będą dobre dla wszystkich członków rodziny i tych najmniejszych i tych starszych. Śmiało możesz wykorzystać je na kolację, ale też na imprezę w gronie znajomych. Babeczki na słono na pewno dadzą poczucie sytości.

Alergeny w babeczkach ze szpinakiem

Lista alergenów dla babeczek ze szpinakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser Feta

Wartości odżywcze babeczek ze szpinakiem

na 100g gotowej potrawy

Babeczki wersji wytrawnej możesz przygotowywać ze swoimi ulubionymi warzywami.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(50g)
Energia (kcal)
68.47
34.23
Białko (g)
5.36
2.68

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(50g)
Węglowodany (g)
3.87
1.93
Węglowodany przyswajalne (g)
2.32
1.16
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.55
0.77

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(50g)
Tłuszcz (g)
3.89
1.94
Tłuszcze nasycone (g)
2.20
1.10
Tłuszcze nienasycone (g)
1.69
0.85
Tłuszcze jednonasycone (g)
1.13
0.56
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.57
0.28
Cholesterol (mg)
84.72
42.36

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(50g)
Witamina A (µg (mcg))
302.27
151.13
Witamina B6 (mg)
0.24
0.12
Witamina B12 (µg (mcg))
0.19
0.09
Witamina C (mg)
42.87
21.43
Witamina D (µg (mcg))
0.43
0.22
Witamina E (mg)
0.61
0.31
Retinol (µg (mcg))
43.05
21.52
Tiamina (mg)
0.07
0.04
Ryboflawina (mg)
0.27
0.14
Niacyna (mg)
0.67
0.33
Foliany (µg (mcg))
115.21
57.60
Beta karoten (µg (mcg))
3052.43
1526.21

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(50g)
Sód (mg)
155.30
77.65
Potas (mg)
351.40
175.70
Wapń (mg)
99.76
49.88
Fosfor (mg)
97.90
48.95
Magnez (mg)
44.56
22.28
Żelazo (mg)
1.82
0.91
Cynk (mg)
0.81
0.41
Miedź (mg)
0.09
0.04
Szacunkowy indeks glikemiczny babeczek ze szpinakiem 30
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania babeczek ze szpinakiem

Koszt składników
35.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Szpinak
250 g
1 szklanka
5.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 2
8.33
Za 250 g
Jajko
2 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00
Za 2 szt.
Papryka czerwona
120 g
1/2 sztuki
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
2.16
Za 120 g
Ser Feta
40 g
12.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
2.40
Za 40 g
Czosnek
5 g
1 ząbek
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 5 g
Koszt składników
35.50