Ziemniaki w mundurkach z piekarnika
Opublikowano: 10.06.2025 r.
Ziemniaki i olej rzepakowy – to wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania idealnych ziemniaków w mundurkach z piekarnika. Ziemniaki średniej wielkości, oblanych lekko olejem rzepakowym, pieczesz, aż będą miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Prosty przepis, który zachwyca smakiem!
Składniki dla 5 porcji:
- Ziemniaki średnie - 1000 g (małe sztuki)
- Olej rzepakowy - 30 ml (3 łyżki stołowe)
- Przyprawy - sól, pieprz, przyprawa do ziemniaków
Liczba porcji: 5
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, blaszka do pieczenia, miska
Przepis krok po kroku
- Ziemniaki dokładnie wyszoruj (nie obieraj ich).
- Do miski wlej olej, dodaj do niego 1 łyżeczkę przyprawy do ziemniaków oraz po ćwierć łyżeczki soli, oraz pieprzu.
- Do miski z przyprawami włóż ziemniaki, dokładnie wymieszaj i odstaw na 15 minut.
- Po tym czasie ziemniaki przełóż na blaszkę do pieczenia.
- Ziemniaki w mundurkach piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez około 45 minut.
- Gotowe ziemniaki podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.
Komentarz dietetyka
Ziemniaki w mundurkach z piekarnika to doskonała propozycja na smaczny dodatek do obiadu. Ziemniaki stanowią doskonałe źródło potasu oraz innych składników mineralnych, dlatego warto włączyć je do jadłospisu.
~ Magda Panek, dietetyk kliniczny