Zielone szparagi z patelni
Opublikowano: 01.06.2022 r.
Szparagi, masło i czosnek – ten zestaw to klucz do pysznego, szybkiego obiadu z patelni. Zielone szparagi w połączeniu z nutą czosnku i delikatnym masłem tworzą idealne danie w kilka minut. To świetna propozycja na prosty, ale wyrafinowany posiłek, który zaskoczy Cię swoim smakiem.
Składniki dla 1 porcji:
- Czosnek - 5 g (1 ząbek)
- Masło - 5 g (1 łyżeczka)
- Szparagi - 300 g (1 garść)
- Przyprawy - czosnek
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- patelnia duża, praska do czosnku
Przepis krok po kroku
- Szparagi umyj, odetnij twarde końce, obierz cienko do ok. 2/3 wysokości.
- Czosnek obierz i przeciśnij na patelnię z masłem. Rozgrzej patelnię, aż masło się rozpuści.
- Na patelni z masłem i czosnkiem podsmażaj szparagi ok. 10-15 minut, z każdej strony, co jakiś czas mieszając.
Komentarz dietetyka
Szparagi to świetne źródło błonnika, witamin i składników mineralnych, dlatego w sezonie warto jak najczęściej włączać je do diety.
~ Aleksandra Dziura, dietetyk