Żeberka w sosie bbq
Opublikowano: 03.03.2022 r.
Żeberka wieprzowe i sos BBQ to duet idealny dla miłośników mięsnych przysmaków. Soczyste żeberka, dobrze doprawione i oblane aromatycznym sosem BBQ, to danie, które sprawi, że ślina pocieknie Wam na samą myśl. Idealne na grilla, jak i na obiad w domowym zaciszu.
Składniki dla 4 porcji:
- Żeberka wieprzowe - 400 g
- Sos BBQ - 150 ml
- Przyprawy - sól, pieprz, papryka słodka
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, naczynie żaroodporne, duża miska, lodówka
Przepis krok po kroku
- W misce wymieszaj sos z wszystkimi przyprawami.
- Obtocz mięso w marynacie.
- Zamarynowane mięso wstaw do lodówki na 2 h.
- Mięso przełóż do naczynia żaroodpornego i podlej kilkoma łyżkami wody.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 190 st. C około 60 min.
Komentarz dietetyka
To danie ze względu na dużą zawartość czerwonego mięsa nie powinno gościć w menu zbyt często.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny