Tortilla z serkiem chrzanowym
Opublikowano: 08.11.2021 r.
Piersi kurczaka bez skóry, papryka czerwona, tortilla pełnoziarnista i serek chrzanowy to główne składniki tej pysznej tortilli. Do tego trochę jogurtu naturalnego i świeżej kolendry, żeby było jeszcze smaczniej. Idealne połączenie na szybki i zdrowy posiłek.
Składniki dla 4 porcji:
- Jogurt naturalny 2% - 180 g (1 opakowanie)
- Chrzan - 20 g (2 łyżki)
- Tortilla pełnoziarnista - 40 g (2 sztuki)
- Papryka czerwona - 200 g (2 sztuki)
- Piersi kurczaka bez skóry - 400 g (2 sztuki)
- Kolendra świeża - 20 g (1 garść)
- Przyprawy - sól, pieprz, papryka słodka, papryka wędzona
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- patelnia grillowa
Przepis krok po kroku
- Piersi z kurczaka pokrój w plastry, dopraw do smaku i grilluj na patelni bez tłuszczu.
- Jogurt naturalny wymieszaj z chrzanem.
- Tortille posmaruj serkiem chrzanowym.
- Grillowane kawałki mięsa ułóż na tortilli.
- Dodaj pokrojone w słupki warzywa i posiekaną kolendrę.
- Zawiń tortillę z farszem i pokrój w plastry 3-4 cm.
Komentarz dietetyka
W łatwy sposób wykonasz tortille w wersji wegetariańskiej, wtedy pierś z kurczaka możesz zastąpić awokado lub jajkiem gotowanym.
~ Oliwia Gawron, dietetyk