Szaszłyki z krewetek
Opublikowano: 03.03.2022 r.
Krewetki, oliwa z oliwek, sok cytrynowy i natka pietruszki to klucze do idealnych szaszłyków z krewetek. Te małe morskie smakołyki połączone z aromatycznym sokiem cytrynowym, oliwą z oliwek i świeżo posiekaną natką pietruszki tworzą eksplozję smaku, której nie sposób się oprzeć.
Składniki dla 4 porcji:
- Krewetki - 400 g
- Oliwa z oliwek - 60 ml
- Sok cytrynowy - 15 ml
- Natka pietruszki - 35 g
- Przyprawy - sól, pieprz, oregano, papryka ostra, mielony czosnek
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- duża miska, grill elektryczny, patyczki do szaszłyków
Przepis krok po kroku
- Do dużej miski wlej oliwę, sok z cytryny, sól, pieprz, oregano, paprykę i czosnek, wymieszaj dokładnie.
- Dodaj do miski krewetki i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie pokryły się marynatą. Marynuj je przez co najmniej 15 minut lub maksymalnie do 2 godzin.
- Nałóż 4-6 krewetek na patyczki i umieść na talerzu.
- Rozgrzej grill i piecz krewetki przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą miały różowy kolor.
- Podawaj szaszłyki z ulubionymi warzywami.
Komentarz dietetyka
To zdrowa opcja, która zawiera sporo białka i witamin.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny