Syrop z geranium
Opublikowano: 02.12.2022 r.
Cytryna, cukier i geranium to główne składniki syropu, który możecie przygotować w domu. Syrop z geranium jest łatwy do zrobienia i świetnie nadaje się jako dodatek do herbaty, lemoniady czy deserów. Poznajcie prosty przepis, który pozwoli Wam cieszyć się jego orzeźwiającym smakiem oraz aromatem geranium.
Składniki dla 150 porcji:
- Cukier - 600 g
- Cytryna - 300 g (3 sztuki)
- Geranium - 50 g
Liczba porcji: 150
Będziesz potrzebować:
- garnek, butelka szklana
Przepis krok po kroku
- Liście geranium wrzuć do garnka i zalej ok. 3 litrami gorącej wody. Przykryj i odstaw na 24 godziny.
- Dokładnie wyciśnij liście, do powstałego płynu dodaj cukier i sok z cytryn.
- Zamieszaj i podgrzewaj, aż cukier się rozpuści, a całość lekko zgęstnieje.
- Rozlej syrop do butelek.
Komentarz dietetyka
Zamiast cukru warto wykorzystać ksylitol, aby obniżyć kaloryczność i indeks glikemiczny.
~ Aleksandra Dziura, dietetyk