Surówka z sałaty lodowej i pomidorów
Opublikowano: 24.02.2022 r.
Sałata lodowa i pomidory to podstawowe składniki tej świeżej i chrupiącej surówki. Dodaj do tego ogórek kiszony, a całość polej mieszanką oliwy z oliwek, musztardy i miodu. Szybko, prosto i na pewno smacznie — idealne na lato!
Składniki dla 4 porcji:
- Sałata lodowa - 200 g (1 główka)
- Pomidor - 400 g (4 sztuki)
- Ogórek kiszony - 200 g
- Oliwa z oliwek - 30 ml (3 łyżki)
- Musztarda - 20 g (2 łyżki)
- Miód - 10 g (1 łyżka)
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- miska
Przepis krok po kroku
- Oliwę z oliwek wymieszaj dokładnie z miodem i musztardą.
- Sałatę lodową poszatkuj i wrzuć do miski.
- Dodaj pomidory pokrojone w ćwiartki i ogórki pokrojone w kostkę.
- Wymieszaj wszystkie warzywa, dopraw do smaku i polej wcześniej przygotowanym dipem.
Komentarz dietetyka
Do sałatki możesz przygotować dowolny dip. Może być też na bazie jogurtu naturalnego.
~ Oliwia Gawron, dietetyk