Surówka z czerwonej kapusty z majonezem
Opublikowano: 25.11.2021 r.
Kapusta czerwona, majonez i jogurt naturalny – to trio, które tworzy tę pyszną surówkę. Czerwona kapusta dodaje chrupkości i kolor, majonez kremowej konsystencji, a jogurt lekkiej świeżości. Ta prosta, a zarazem smakowita kombinacja doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu czy na grilla.
Składniki dla 4 porcji:
- Kapusta czerwona - 600 g (pół szt)
- Majonez - 50 g
- Jogurt naturalny - 50 ml
- Przyprawy - sól, pieprz, natka pietruszki świeża
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- duża miska, miseczka, szatkownica
Przepis krok po kroku
- Kapustę poszatkuj drobno.
- W miseczce zmieszaj majonez, jogurt naturalny, sól, pieprz i posiekaną natkę.
- Dodaj sos do kapusty i wymieszaj.
Komentarz dietetyka
To zdrowa opcja, pełna witamin i antyoksydantów, która wzbogaci każde główne danie.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny