Surówka z białej kapusty z majonezem
Opublikowano: 17.11.2021 r.
Kapusta biała, marchewka, majonez light i jogurt naturalny – oto podstawowe składniki tej prostej, ale pysznej surówki. Chrupiąca kapusta i słodka marchewka idealnie łączą się z kremowym majonezem i delikatnym jogurtem, tworząc smakowitą kombinację, która świetnie pasuje do obiadu czy grilla. Po prostu smacznie i w prostocie siła!
Składniki dla 3 porcji:
- Kapusta biała - 300 g
- Marchewka - 50 g
- Majonez light - 100 g
- Jogurt naturalny - 50 ml
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 3
Będziesz potrzebować:
- tarka, duża miska
Przepis krok po kroku
- Pokrój drobno kapustę.
- Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce.
- W misce wymieszaj warzywa z majonezem, jogurtem oraz przyprawami do smaku.
Komentarz dietetyka
Surówka zawiera sporą ilość witaminy C oraz witaminy A. Ma wiele wartości, które doskonale uzupełniają podaż substancji mineralnych i witamin.
~ Paulina Lipińska, specjalista w dietoterapii nadwagi i otyłości