Stek z grilla elektrycznego
Opublikowano: 08.06.2022 r.
Wołowina i oliwa z oliwek - tylko te dwa składniki wystarczą, żeby przygotować pyszny stek z grilla elektrycznego w domowym zaciszu. W tym przepisie dowiesz się, jak zrobić idealnie przypieczony stek, który zachwyci Cię swoim smakiem i aromatem.
Składniki dla 2 porcji:
- Wołowina, stek - 600 g
- Oliwa z oliwek - 45 ml
- Przyprawy - sól, pieprz, kminek mielony, chilli, zioła prowansalskie
Liczba porcji: 2
Będziesz potrzebować:
- duża miska, grill elektryczny
Przepis krok po kroku
- Do dużej miski wlej oliwę, dodaj przyprawy.
- Mięso wrzuć do marynaty i marynuj przez 2 godziny.
- Rozgrzej grill i ułóż na nim mięso.
- Mięso grilluj w zależności od preferowanego poziomu wysmażenia: 3 minuty dla Rare, 5 minut dla Medium i 7 minut dla Well - Done.
Komentarz dietetyka
To danie zawiera dość sporo nasyconych kwasów tłuszczowych, dlatego nie powinno gościć w menu zbyt często.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny