Spaghetti z mięsem mielonym
Opublikowano: 12.06.2022 r.
Makaron spaghetti, mięso mielone z kurczaka, pomidory w puszce, cebula, oliwa z oliwek i czosnek – to zestawienie gwarantuje pyszny i sycący obiad. Przygotowane z tych składników spaghetti z mięsem mielonym to klasyka włoskiej kuchni, która sprawdzi się na każdą okazję. Czy gotujesz dla rodziny, czy na spotkanie z przyjaciółmi, to danie zawsze wychodzi obłędne!
Składniki dla 4 porcji:
- Makaron spaghetti - 400 g
- Mięso mielone z kurczaka - 500 g
- Pomidory w puszce - 400 g
- Cebula - 100 g
- Oliwa z oliwek - 45 ml
- Ser parmezan - 80 g
- Czosnek - 15 g
- Przyprawy - sól, pieprz, papryka słodka, zioła prowansalskie
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- patelnia duża, kuchenka, garnek
Przepis krok po kroku
- Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
- W garnku rozgrzej oliwę. Cebule obierz i drobno posiekaj, zrumień na tłuszczu.
- Dodaj mielone mięso i przypraw solą, pieprzem i papryką słodką.
- Czosnek przeciśnij przez praskę. Dobrze wymieszaj i smaż 5 minut.
- Całość zalej pomidorami z puszki. Dopraw ziołami.. Zamieszaj i duś przez 10 minut na małym ogniu.
- Ugotowany makaron przełóż do garnka z sosem i dokładnie wymieszaj.
- Na wierzch zetrzyj parmezan.
Komentarz dietetyka
To zdrowa opcja, która zawiera sporo białka i witamin.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny