Sos orzechowy
Opublikowano: 26.06.2021 r.
Masło z orzechów arachidowych, mleczko kokosowe i sok z cytryny to trójka głównych bohaterów w przepysznym sosie orzechowym. Gładkie masło orzechowe dodaje kremowej konsystencji, mleczko kokosowe wnosi nutę egzotyki, a sok z cytryny nadaje całości orzeźwiającego kopa. Idealny do potraw azjatyckich, ale sprawdzi się także jako dip do warzyw czy dodatek do mięs.
Składniki dla 2 porcji:
- Masło z orzechów arachidowych (ziemnych) - 40 g (2 łyżki)
- Mleczko kokosowe - 50 ml (5 łyżek)
- Sok z cytryny - 5 ml (1 łyżeczka)
- Przyprawy - chilli, kumin
Liczba porcji: 2
Będziesz potrzebować:
- garnek
Przepis krok po kroku
- Do garnka wlewamy mleczko kokosowe, dodajemy masło orzechowe, sok z cytryny i przyprawy.
- Gotujemy na średnim ogniu, aż sos zgęstnieje.
Komentarz dietetyka
Sos orzechowy jest wysokokaloryczny, dlatego osoby na dietach redukcyjnych powinny dodawać jego umiarkowane ilości do wybranych dań.
~ Aleksandra Dziura, dietetyk