Sos grzybowy z mrożonych grzybów
Opublikowano: 28.08.2021 r.
Mrożone grzyby leśne, cebula i śmietanka kremowa to kluczowe składniki sosu grzybowego, które sprawią, że danie będzie pyszne i aromatyczne. Dodatek oliwy z oliwek pozwala idealnie zeszklić cebulę, podkreślając bogaty smak grzybów i kremowość śmietanki. Prosty sposób na wyjątkowy sos do wielu dań.
Składniki dla 5 porcji:
- Mrożone grzyby leśne - 200 g
- Cebula - 105 g (1 sztuka)
- Śmietanka kremowa 30% - 200 g
- Oliwa z oliwek - 5 ml (1 łyżka)
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 5
Będziesz potrzebować:
- patelnia duża, kuchenka
Przepis krok po kroku
- Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie.
- Dodaj grzyby, śmietankę, szczyptę soli i 0,25 łyżeczki pieprzu.
- Duś około 15 minut, mieszając od czasu do czasu.
Komentarz dietetyka
Sos grzybowy mogą jeść osoby na diecie bezglutenowej i diecie o niskim indeksie glikemicznym.
~ Monika Słowikowska, dietetyk kliniczny