Sos czosnkowy Thermomix
Opublikowano: 28.03.2022 r.
Czosnek, jogurt grecki i majonez to kluczowi bohaterowie tego sosu czosnkowego z Thermomixa, z odrobiną soku z cytryny dla świeżości. Prosty i szybki w przygotowaniu, doskonale sprawdzi się jako dodatek do wielu potraw. Twój Thermomix wszystko dokładnie wymiesza – nie musisz się nawet wysilać. Idealny, prawda?
Składniki dla 1 porcji:
- Czosnek - 20 g (4 ząbki)
- Jogurt grecki pełnotłusty - 200 g
- Majonez - 70 g
- Sok z cytryny - 5 ml
- Przyprawy - sól, pieprz, czosnek
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- thermomix, kopystka (thermomix)
Przepis krok po kroku
- Obrane ząbki czosnku umieść w naczyniu Thermomixa.
- Rozdrobnij 3 sekundy / obroty 8.
- Zgarnij kopystką na dno naczynia.
- Dodaj jogurt, majonez, sok z cytryny i pół łyżeczki soli.
- Wymieszaj 10 sekund / obroty 5.
Komentarz dietetyka
Czosnek ze względu na ciężkostrawność nie jest zalecany osobom z nieżytem żołądka, jelit, chorobami wątroby. Jest przeciwwskazany dla osób z niskim ciśnieniem oraz chorobą zakrzepową.
~ Ewa Cierpiał, dietetyk kliniczny, pediatryczny i psychodietetyk