Sos czosnkowy bez majonezu
Opublikowano: 18.01.2023 r.
Jogurt grecki pełnotłusty, świeży czosnek i sok z cytryny to główne składniki naszego sosu czosnkowego bez majonezu. Czosnek dodaje intensywności, a sok z cytryny wprowadza orzeźwiającą nutkę. Jogurt grecki sprawia, że sos jest kremowy i lekki. Bez zbędnych dodatków, tylko naturalne smaki!
Składniki dla 1 porcji:
- Jogurt grecki pełnotłusty - 400 g
- Przyprawy - sól, czosnek granulowany
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- pojemnik zamykany
Przepis krok po kroku
- Jogurt dokładnie wymieszaj z czosnkiem granulowanym oraz solą. Ilość przypraw jest indywidualna - dopraw według uznania. Zaleca się 1,5 łyżeczki czosnku oraz pół łyżeczki soli. Podczas chłodzenia sos stanie się bardziej aromatyczny niż jest od razu po przygotowaniu, więc nie dodawaj zbyt dużej ilości.
- Przed użyciem schładzaj go minimum godzinę.
- Przechowuj sos w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Komentarz dietetyka
Ten sos czosnkowy ma niższą kaloryczność niż taki z dodatkiem majonezu. Zawiera też mniejszą ilość nasyconych kwasów tłuszczowych (których nadmiar w diecie jest szkodliwy).
~ Paulina Lipińska, specjalista w dietoterapii nadwagi i otyłości