Sos blue cheese
Opublikowano: 12.07.2022 r.
Jogurt grecki 0% tłuszczu, majonez i ser pleśniowy niebieski to podstawowe składniki tego kremowego sosu blue cheese. Idealnie pasuje do sałatek, burgerów czy jako dip do warzyw. Połączenie tych składników tworzy wyjątkowy smak, który urzeknie niejedno podniebienie. Proste, szybkie i absolutnie pyszne!
Składniki dla 4 porcji:
- Jogurt grecki 0% tłuszczu - 45 ml
- Majonez - 30 g
- Ser pleśniowy niebieski - 50 g
- Szczypiorek - 10 g
- Ocet balsamiczny - 5 ml
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- blender, miseczka
Przepis krok po kroku
- Ser pleśniowy pokrój na małe kawałki.
- Połącz go z jogurtem i majonezem.
- Dodaj do nich posiekany szczypiorek i wlej ocet balsamiczny.
- Całość zblenduj na gładką masę.
- Dopraw sos szczyptą soli i 1/4 łyżeczki pieprzu.
Komentarz dietetyka
To dodatek o dużej zawartości soli i nasyconych kwasów tłuszczowych, dlatego nie powinien gościć w menu zbyt często.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny