Soczyste nuggetsy z piekarnika
Opublikowano: 04.04.2024 r.
Piersi kurczaka, płatki kukurydziane i trochę oliwy z oliwek - to klucz do soczystych nuggetsów z piekarnika! Zamiast smażyć, wsadzamy je do pieca, co sprawia, że są lżejsze, ale nadal chrupiące i pełne smaku. Przepis jest prosty, idealny na szybki obiad dla całej rodziny. Wystarczy też jedno jajko do panierki!
Składniki dla 3 porcji:
- Piersi kurczaka bez skóry - 200 g
- Płatki kukurydziane bez cukru - 30 g
- Oliwa z oliwek - 10 ml
- Jajko - 1 szt.
- Przyprawy - sól, pieprz, papryka słodka
Liczba porcji: 3
Będziesz potrzebować:
- patelnia duża, papier do pieczenia, blacha
Przepis krok po kroku
- Pierś z kurczaka podziel na małe kawałki.
- Kawałki posyp odrobiną: soli, pieprzu i papryki, polej odrobiną oliwy.
- Płatki rozgnieć na mniejsze kawałki.
- Jajko rozkłóć w miseczce.
- Każdy kawałek maczaj w jajku (dokładnie), a później w płatkach
- Przełóż kawałki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piecz 25 minut w 200 st. C.
Komentarz dietetyka
To opcja zdrowa, która dostarcza sporo białka.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny