Skrzydełka z piekarnika
Opublikowano: 02.04.2022 r.
Skrzydełka kurczaka, oliwa z oliwek, musztarda i odrobina soku z cytryny - to wszystko, czego potrzebujesz, by przygotować pyszne skrzydełka z piekarnika. Przygotowanie jest proste, a efekt końcowy zaskoczy każdego - wyjątkowo soczyste i aromatyczne skrzydełka, które znikną z talerza w mgnieniu oka.
Składniki dla 4 porcji:
- Skrzydełko kurczaka - 500 g
- Oliwa z oliwek - 80 ml
- Musztarda - 25 g
- Sok z cytryny - 10 ml
- Przyprawy - sól, pieprz, bazylia, zioła prowansalskie, mielony czosnek, rozmaryn
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, naczynie żaroodporne, duża miska
Przepis krok po kroku
- W misce zmieszaj oliwę, sok z cytryny i musztardę wraz z ziołami.
- Do miski wrzuć kurczaka i dobrze wymieszaj, odstaw na co najmniej 30 minut.
- Mięso przełóż do naczynia żaroodpornego.
- Piecz skrzydełka, aż skórka się zarumieni i będzie chrupiąca, około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.
Komentarz dietetyka
To zdrowa opcja, która zawiera sporo białka i witamin.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny