Skrzydełka na ryżu
Opublikowano: 19.02.2025 r.
Skrzydełka na ryżu to prosty i aromatyczny pomysł na obiad, który robi się praktycznie sam! Soczyste, przyprawione skrzydełka pieczone są razem z ryżem, który chłonie cały smak i aromat przypraw oraz bulionu. To idealne danie jednogarnkowe – sycące, pełne smaku i łatwe w przygotowaniu. Sprawdź przepis i zaskocz domowników pysznym obiadem!
Składniki dla 6 porcji:
- Skrzydełko kurczaka - 800 g
- Masło klarowane - 50 g
- Ryż biały - 350 g
- Kalafior - 300 g
- Bulion drobiowy - 400 g
- Przyprawy - sól, pieprz, majeranek, papryka słodka
Liczba porcji: 6
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, naczynie żaroodporne
Przepis krok po kroku
- Kalafior podziel w mniejsze części.
- Rozpuść masło i wymieszaj z ryżem, dopraw solą i pieprzem.
- W naczyniu żaroodpornym umieść ryż, dodaj kalafior, zalej bulionem.
- Skrzydełka dopraw solą, pieprzem, majerankiem i papryką słodką. Ułóż na ryżu.
- Całość piecz w 200 st. C przez 40 minut.
Komentarz dietetyka
Skrzydełka na ryżu to dobre źródło łatwo przyswajalnego białka. Ryż zapewni dobre źródło prostych węglowodanów. Jeśli chcesz aby danie miało jeszcze więcej składników odżywczych, zamień biały ryż na brązowy.
~ Magda Panek, dietetyk kliniczny