Shave ice
Opublikowano: 19.11.2021 r.
Lód, sok pomarańczowy, świeże mango, truskawki i odrobina śmietanki kremowej – to główne elementy, dzięki którym shave ice staje się idealnym orzeźwieniem na gorące dni. Świeże owoce dodają mu smaku i koloru, a lód i śmietanka sprawiają, że deser jest cudownie chłodzący i kremowy. To prosty sposób na letnią ochłodę!
Składniki dla 4 porcji:
- Lód - 800 g
- Sok pomarańczowy 100% - 200 ml
- Mango - 200 g (1 mała sztuka)
- Truskawki - 200 g
- Syrop truskawkowy - 150 ml
- Śmietanka kremowa 30% - 130 g
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- blender, pojemnik blendera
Przepis krok po kroku
- Lód rozdrobnij. Umieść w miseczkach.
- Zblenduj obrane i pokrojone mango z sokiem pomarańczowym i cukrem.
- Zblenduj umyte truskawki z syropem truskawkowym i śmietaną.
- Jedną połowę kruszonego lodu polej syropem pomarańczowym z mango, a drugą truskawkowym.
Komentarz dietetyka
shave ice to nisko kaloryczna przekąska. Domowe lody są dużo zdrowszą wersją kupnych wyrobów. Lody są nisko kaloryczne, możesz je przygotować bez dodatku cukru.
~ Magda Panek, dietetyk kliniczny