Sernik oreo z białą czekoladą
Opublikowano: 17.08.2025 r.
Twaróg sernikowy, biała czekolada, jajka, ciasteczka Oreo – to tylko kilka składników, z których stworzysz ten niesamowicie pyszny sernik Oreo z białą czekoladą. Pozostałe składniki, takie jak cukier, jogurt grecki i masło, dopełniają całość, tworząc prawdziwą rozkosz dla podniebienia. Idealna propozycja na deser, która zachwyci każdego.
Składniki dla 10 porcji:
- Twaróg sernikowy - 1000 g
- Czekolada biała - 100 g
- Cukier - 100 g
- Jajko - 5 szt.
- Jogurt grecki 0% tłuszczu - 150 ml
- Ciasteczka oreo - 140 g
- Masło - 30 g
- Przyprawy - cukier
Liczba porcji: 10
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, garnek, blender, miska, maszynka do mielenia
Przepis krok po kroku
- Za pomocą blendera zmiel ciastka na piasek. Masło rozpuść i wymieszaj z rozdrobnionymi ciastkami.
- Przełóż przygotowaną masę na dno tortownicy i dobrze rozprowadź, lekko ugniatając. Schłodź w lodówce kilka minut.
- Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Ser zmiel i połącz z jogurtem, następnie dodaj rozpuszczoną czekoladę i cukier. Na koniec dodawaj po jednym jajku, możesz na tym etapie dodać jeszcze ekstrakt lub cukier waniliowy.
- Sernik piecz przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C, następnie zmniejsz temperaturę do 160 st. C i piecz jeszcze 50 minut. Po upieczeniu wyłącz piekarnik i pozostaw w nim sernik do całkowitego ostudzenia.
- Sernik możesz udekorować pokruszonymi ciasteczkami Oreo lub ulubionymi owocami.
Komentarz dietetyka
Ta opcja zawiera sporo cukru, dlatego nie powinna gościć zbyt często w naszej diecie.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny