Sałatka z winogronem
Opublikowano: 13.04.2021 r.
Sałata, orzechy włoskie, winogrona czerwone i zielone, oraz ser kozi – to podstawowe składniki wpadającej w oko i podniebienie sałatki z winogronem. Chrupiące orzechy dodają jej charakteru, a słodkie winogrona świetnie kontrastują z wyrazistym smakiem sera koziego. Wszystko łączy się w zaskakująco pyszny sposób, tworząc lekkie, ale sycące danie.
Składniki dla 2 porcji:
- Sałata - 150 g
- Sałata karbowana czerwona - 40 g (4 liście)
- Orzechy włoskie - 60 g (2 garście)
- Oliwa z oliwek - 20 ml (2 łyżki)
- Winogrona czerwone - 70 g (1 garść (winogrona bezpestkowe))
- Winogrona zielone - 70 g (1 garść (winogrona bezpestkowe))
- Ser kozi twardy - 120 g
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 2
Będziesz potrzebować:
- salaterka, miseczka
Przepis krok po kroku
- Sałaty przepłucz, osusz i przełóż do salaterki.
- Winogrona opłucz, a potem przekrój na pół.
- Kozi ser pokrój na mniejsze części.
- Orzechy włoskie posiekaj.
- Wszystkie składniki wymieszaj i dodaj do nich sól i pieprz do smaku. Na koniec sałatkę polej oliwą z oliwek.