Sałatka z serkiem wiejskim
Opublikowano: 23.06.2021 r.
Mix sałat, serek wiejski, ogórek, papryka czerwona, pomidor i cebula tworzą prostą, ale pyszną sałatkę, która wspaniale sprawdzi się na lekką kolację albo jako dodatek do obiadu. Całość skropiona oliwą z oliwek daje nie tylko świetny smak, ale także zdrową przekąskę pełną witamin.
Składniki dla 4 porcji:
- Mix sałat - 150 g (1 opakowanie)
- Serek wiejski - 200 g (1 opakowanie)
- Ogórek - 170 g (1 szt)
- Papryka czerwona - 240 g (1 sztuka)
- Pomidor - 170 g (1 szt)
- Cebula - 50 g (0,5 szt)
- Oliwa z oliwek - 45 ml (3 łyżki)
- Przyprawy - sól, pieprz, zioła prowansalskie, mielony czosnek
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- duża miska
Przepis krok po kroku
- Sałatę umyj i osusz, przełóż do dużej miski.
- Paprykę i pomidora umyj i pokrój w dużą kostkę, dodaj do sałaty.
- Ogórka umyj dokładnie i przekrój na pół. Pokrój go w półplasterki. Dodaj do pozostałych składników.
- Cebulę pokrój w dużą kostkę i dodaj do reszty składników.
- W miseczce zmieszaj oliwę z solą, pieprzem, ziołami i czosnkiem.
- Gotowym sosem polej sałatkę i dokładnie ją wymieszaj.
Komentarz dietetyka
To idealny pomysł na zdrowy posiłek. Zawiera mnóstwo białka i witamin.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny