Sałatka z selerem naciowym i jajkiem
Opublikowano: 21.01.2022 r.
Jajka, seler naciowy, majonez i musztarda – te składniki to baza tej pysznej sałatki. Jajka gotujemy na twardo, a seler naciowy kroimy na cienkie plasterki. Całość łączymy z majonezem i musztardą, co daje wyjątkowy smak. Dodatek szczypiorku i koperku podkręca aromat, a kukurydza konserwowa dodaje słodkiego akcentu.
Składniki dla 2 porcji:
- Jajko - 4 szt.
- Musztarda - 10 g (1 łyżka)
- Majonez - 30 g (3 łyżki)
- Seler naciowy - 60 g (2 łodygi)
- Szczypiorek - 20 g (2 łyżki)
- Koperek - 20 g (2 łyżki)
- Kukurydza konserwowa - 40 g (4 łyżki)
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 2
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, garnek, miska
Przepis krok po kroku
- Jajka ugotuj na twardo w lekko osolonej wodzie.
- Ugotowane jajka ostudź w wodzie, obierz ze skorupy i pokrój w kostkę.
- Dodaj drobno pokrojony seler naciowy, wrzuć kukurydzę.
- Na końcu dodaj majonez, musztardę i wymieszaj. Posyp posiekanym koperkiem i szczypiorkiem.
- Po dokładnym połączeniu składników sałatka jest gotowa do spożycia.
Komentarz dietetyka
Majonez możesz zastąpić jogurtem greckim lub jogurtem naturalnym. Wtedy sałatka będzie mniej kaloryczna.
~ Oliwia Gawron, dietetyk