Sałatka z porem i ananasem
Opublikowano: 03.02.2022 r.
Por, ananas z puszki, soczysta czerwona papryka i chrupiąca kukurydza to główne składniki tej nietypowej, ale pysznej sałatki. Dodatek majonezu sprawia, że całość nabiera kremowej konsystencji i wyjątkowego smaku. Ta kombinacja to świetny sposób na urozmaicenie codziennego menu i zaskoczenie swoich gości niebanalnym połączeniem smaków.
Składniki dla 5 porcji:
- Por - 300 g (pół małej sztuki)
- Ananas w puszce - 200 g
- Kukurydza konserwowa - 200 g
- Papryka czerwona - 300 g (1 duża sztuka)
- Majonez - 200 g
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 5
Będziesz potrzebować:
- duża miska
Przepis krok po kroku
- Pora pokrój w pióra.
- W misce umieść pora, kukurydzę z puszki.
- Ananasa pokrój w kostkę.
- Oczyść paprykę z gniazd nasiennych i pokrój w kostkę i dodaj do miski.
- Dopraw solą, pieprzem, dodaj majonez i wymieszaj.
- Sałatkę podawaj ze świeżym pieczywem.
Komentarz dietetyka
Sałatka z porem i ananasem to bardzo dobre źródło błonnika pokarmowego. Sałatka zawiera dużą ilość kalorii, możesz ją przygotować z jogurtem naturalnym ograniczysz ilość kalorii. Sałatka nie jest odpowiednia dla osób z problemami żołądkowymi.
~ Magda Panek, dietetyk kliniczny