Sałatka z pora i jajek
Opublikowano: 27.03.2021 r.
Por, jajka, kukurydza i ogórki konserwowe – to kluczowe składniki tej prostej, ale smakowitej sałatki. Idealna na szybki lunch czy kolację, łączy w sobie chrupkość warzyw z delikatnością jajek i kremowym akcentem majonezu. Do tego dodatek makaronu świderki sprawia, że sałatka jest sycąca i pełnowartościowa.
Składniki dla 4 porcji:
- Por - 250 g
- Jajko - 5 szt.
- Kukurydza konserwowa - 200 g
- Ogórki konserwowe - 150 g
- Majonez - 100 g
- Ser gouda - 150 g
- Makaron świderki - 200 g
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, garnek, salaterka, sitko
Przepis krok po kroku
- Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu, odcedź i przepłucz pod bieżącą wodą. Zostaw do wystygnięcia.
- Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
- Pory pokrój w piórka.
- Kukurydzę odcedź z zalewy.
- Ser i ogórki pokrój w kostkę.
- Wszystkie składniki włóż do jednej miski, dodaj majonez i przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj.
- Gotową sałatkę odstaw do lodówki na 2 godziny.