Sałatka z ogórków kiszonych
Opublikowano: 18.02.2022 r.
Ogórki kiszone, cebula szalotka i musztarda miodowa - to główne składniki tej soczystej i aromatycznej sałatki. W połączeniu z oliwą z oliwek tworzą harmonijną kompozycję smaków, idealną jako dodatek do obiadu czy lekką przekąskę. Zobacz, jak z minimum składników wyczarować coś naprawdę smacznego!
Składniki dla 2 porcji:
- Ogórki kiszone - 300 g
- Cebula szalotka - 40 g (2 sztuki)
- Musztarda miodowa - 10 g (1 łyżeczka)
- Oliwa z oliwek - 10 ml (1 łyżka)
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 2
Będziesz potrzebować:
- miska
Przepis krok po kroku
- Ogórki odsącz z zalewy i pokrój w plasterki.
- Cebulę posiekaj w drobną kostkę.
- Do miseczki włóż ogórki i cebulę. Dodaj musztardę, oliwę, szczyptę soli i świeżo mielonego pieprzu.
- Dokładnie wymieszaj i podawaj.
Komentarz dietetyka
Obecność warzyw kiszonych jest niezwykle istotna do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego i odpornościowego.
~ Ewa Cierpiał, dietetyk kliniczny, pediatryczny i psychodietetyk