Sałatka z łososiem i makaronem
Opublikowano: 22.05.2022 r.
Łosoś wędzony, makaron świderki, pomidory koktajlowe i jogurt naturalny to główne składniki tej pysznej sałatki. Delikatny smak wędzonego łososia w połączeniu z makaronem i świeżymi pomidorkami tworzy harmonijną kompozycję, a całość dopełnia lekki jogurtowy dressing z nutą koperku. Jajka dodają dodatkowej wartości odżywczej tej wyjątkowej sałatce.
Składniki dla 3 porcji:
- Łosoś wędzony - 200 g (1 kawałek)
- Makaron świderki - 125 g (1/2 szklanki)
- Pomidory koktajlowe - 120 g (6 sztuk)
- Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu - 180 g (1 opakowanie)
- Koperek - 20 g (1/2 pęczka)
- Jajko - 3 szt.
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 3
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, garnek, miska
Przepis krok po kroku
- Jajka i makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie.
- Jogurt wymieszaj z drobno posiekanym koperkiem.
- Ugotowany makaron przełóż do miski, dodaj przekrojone na ćwiartki jajka i kawałki łososia.
- Wrzuć pomidorki przekrojone na pół, całość polej dipem na bazie jogurtu.
Komentarz dietetyka
Zamiast łososia możesz postawić na chude gatunki mięsa np. kurczak, indyk.
~ Oliwia Gawron, dietetyk