Sałatka z krewetkami koktajlowymi
Opublikowano: 15.04.2021 r.
Krewetki, pomidory, jajka i mix sałat stanowią bazę tej rewelacyjnej sałatki z krewetkami koktajlowymi. Dodaj do tego fasolę konserwową i lekki jogurt naturalny, a masz gwarancję smakowitego, sycącego dania. Razem tworzą one idealną harmonię smaków, która zadowoli każde podniebienie.
Składniki dla 5 porcji:
- Krewetki - 200 g
- Pomidor - 300 g (2 średnie sztuki)
- Jajko - 4 szt.
- Fasola konserwowa - 200 g
- Mix sałat - 150 g
- Jogurt naturalny 2% - 100 g
- Przyprawy - koper
Liczba porcji: 5
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, garnek, sitko, miska
Przepis krok po kroku
- Krewetki rozmróź i ugotuj we wrzątku (około 5 minut). Odcedź je po ugotowaniu i zostaw do przestygnięcia.
- Jajka ugotuj na twardo, obierz je ze skorupki i pokroju w kostkę.
- Fasolę przecedź na sitku i przepłukać pod bieżącą wodą.
- Pomidory pokrój w kostkę.
- Sałatę wrzuć do miski, dodaj do niej krewetki, pokrojone jajko, fasolę oraz pomidora.
- Przygotuj sos koperkowy: posiekaj świeży koper i dodaj go do jogurtu naturalnego. Całość dokładnie wymieszaj.
- Gotową sałatkę polej sosem, delikatnie wymieszaj przed podaniem.