Sałatka z ananasem
Opublikowano: 19.05.2021 r.
Szpinak, pomidory koktajlowe, ananas z puszki i ser feta to główne składniki tej pysznej sałatki. Świeży szpinak dodaje zdrowego akcentu, pomidorki koktajlowe dodają świeżości, ananas wprowadza nutę słodyczy, a ser feta dopełnia całość kremową konsystencją. Tę mieszankę komponujemy z jogurtem naturalnym i odrobiną czosnku, co nadaje sałatce lekkości i smaku.
Składniki dla 1 porcji:
- Szpinak - 50 g (2 garści)
- Pomidory koktajlowe - 100 g (5 sztuk)
- Ananas w puszce - 90 g (2 plastry)
- Ser Feta - 30 g (1 plaster)
- Jogurt naturalny - 30 ml (3 łyżki)
- Czosnek - 5 g (1 ząbek)
- Przyprawy - czosnek
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- miska
Przepis krok po kroku
- Szpinak i pomidory opłucz i osusz.
- W misce ułóż szpinak i pokrojone na pół pomidorki.
- Ananasa odsącz z nadmiaru zalewy, pokrój w kostkę i dodaj do sałatki.
- Fetę pokrój w kostkę i dodaj do sałatki.
- Czosnek drobno posiekaj i wymieszaj z jogurtem.
- Jogurtem czosnkowym polej sałatkę.
Komentarz dietetyka
Sałatka z ananasem jest odpowiednia dla osób z nadwagą/otyłością, stosujących diety redukcyjne. Jest bardzo sycąca. W sezonie, ananasa z puszki warto zastąpić świeżym owocem - porada ta kierowana jest głównie do osób z cukrzycą, czy insulinoopornością.
~ Aleksandra Dziura, dietetyk