Sałatka makaronowa z szynką i serem
Opublikowano: 01.04.2022 r.
Makaron penne, delikatna szynka, ser gouda i chrupiący ogórek – oto główni bohaterowie naszej sałatki makaronowej. Do tego dodajemy majonez light, żeby wszystko pięknie się połączyło. Idealna propozycja na szybki obiad lub kolację, kiedy nie masz ochoty spędzać dużo czasu w kuchni, a chcesz coś smacznego i sycącego.
Składniki dla 6 porcji:
- Makaron penne - 250 g
- Kukurydza konserwowa - 75 g
- Szynka delikatesowa - 80 g
- Cebula - 100 g
- Majonez light - 75 g
- Ser gouda - 55 g
- Ogórek - 170 g
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 6
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, garnek, sitko
Przepis krok po kroku
- Makaron ugotuj do miękkości w lekko osolonym wrzątku. Odcedź go i ostudź.
- Ser zetrzyj na tarce.
- Ogórka i cebulę obierz i pokrój w kosteczkę.
- Kukurydzę odcedź z zalewy i połącz z pozostałymi składnikami.
- Szynkę pokój w kostkę i dodaj do sałatki.
- Całość wymieszaj z majonezem, solą, pieprzem i ziołami.
Komentarz dietetyka
To zdrowa opcja, która zawiera sporo białka i witamin.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny