Sałatka kebab gyros
Opublikowano: 15.08.2025 r.
Kapusta pekińska, soczysta pierś z kurczaka i chrupiące ogórki konserwowe to kluczowe składniki sałatki kebab gyros. Ta mieszanka warzyw z dodatkiem intensywnego sosu z majonezu i ketchupu oraz delikatnej goudy tworzy niezapomniany smak. Idealnie nadaje się na pełnowartościowy obiad albo kolorowy dodatek do grilla.
Składniki dla 10 porcji:
- Kapusta pekińska - 300 g
- Kukurydza konserwowa - 200 g
- Majonez - 100 g
- Ketchup - 150 g
- Ogórki konserwowe - 200 g
- Ser gouda - 150 g
- Piersi kurczaka bez skóry - 300 g
- Przyprawy - sól, pieprz, gyros
Liczba porcji: 10
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, patelnia mała, tarka, salaterka, sitko
Przepis krok po kroku
- Mięso z piersi kurczaka pokrój w kostkę, zamarynuj w przyprawach i usmaż na rozgrzanej patelni teflonowej. Usmażone mięso odstaw do wystygnięcia.
- Ogórki pokrój w kostkę.
- Kukurydzę odcedź na sitku.
- Kapustę pekińską pokrój w drobne paski.
- Ser żółty zetrzyj na tarce na drobnych oczkach.
- Układaj warstwy sałatki: mięso z piersi kurczaka, ketchup, ogórki, kukurydza, kapusta, majonez, ser.
- Gotową sałatkę odstaw na 1,5 godziny do lodówki. Podawaj schłodzoną.