Sałatka hawajska
Opublikowano: 17.06.2021 r.
Ananas w puszce, ryż biały, szynka konserwowa, ser gouda i kukurydza konserwowa – to główne składniki sałatki hawajskiej. Znajdziesz w niej też cebulę, majonez i jogurt grecki, które razem tworzą wyjątkowy smak. Ta sałatka to świetne połączenie słodyczy ananasa i delikatności innych składników.
Składniki dla 4 porcji:
- Ananas w puszce - 300 g
- Ryż biały - 300 g (3 woreczki)
- Szynka konserwowa - 300 g
- Ser gouda - 100 g
- Kukurydza konserwowa - 170 g (1 mini opakowanie)
- Cebula - 100 g (1 szt)
- Majonez - 125 g (5 łyżek)
- Jogurt grecki 0% tłuszczu - 125 ml (5 łyżek)
- Przyprawy - sól, pieprz, natka pietruszki świeża
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, duża miska, rondelek
Przepis krok po kroku
- Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Ostudź i przełóż do dużej miski.
- Ananasa odsącz z zalewy i pokrój w kostkę. Dodaj do ryżu.
- Szynkę i ser pokrój w kostkę i dodaj do reszty składników.
- Kukurydzę odsącz i dodaj do pozostałych składników.
- Cebulę pokrój w drobną kostkę i dodaj do miski z sałatką.
- W miseczce zmieszaj ze sobą jogurt i majonez. Dodaj sól, pieprz i posiekaną natkę pietruszki.
- Sosem polej gotową sałatkę i wymieszaj.
Komentarz dietetyka
To zdrowa sałatka, jednak warto do niej wybrać ananasa bez dodatku cukru.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny