Sałata rzymska smażona
Opublikowano: 29.03.2024 r.
Masło, czosnek, sałata rzymska – to trio, które odmieni Twój sposób myślenia o sałacie! Szpinak i rukola mogą iść w odstawkę, bo sałata rzymska smażona na złocistym maśle, z dodatkiem aromatycznego czosnku i chrupiących nasion słonecznika, to prawdziwy hit w kuchni. Świetna jako dodatek do dań głównych lub samodzielna przekąska!
Składniki dla 2 porcji:
- Czosnek - 15 g
- Masło - 20 g
- Słonecznik nasiona łuskane - 10 g
- Sałata rzymska - 250 g
Liczba porcji: 2
Będziesz potrzebować:
- patelnia duża, kuchenka
Przepis krok po kroku
- Czosnek drobno posiekaj.
- Na patelni rozgrzej masło i podsmaż na nim czosnek przez około 4-5 minut.
- W międzyczasie sałatę rzymską pokrój na mniejsze kawałki. Nasiona słonecznika podpraż na suchej patelni.
- Następnie dodaj sałatę na patelnię i całość podsmaż około 5 minut.
- Posyp prażonym słonecznikiem.
Komentarz dietetyka
To zdrowa opcja, która dostarczy dużo witamin i składników mineralnych.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny