Ryżanka
Opublikowano: 12.07.2022 r.
Marchewka, ryż biały i pietruszka – to trio, dzięki któremu ryżanka staje się prostym, ale smacznym daniem. Marchewka dodaje słodyczy, ryż biały sprawia, że jest sycąca, a pietruszka nadaje świeżości.
Składniki dla 4 porcji:
- Marchewka - 100 g
- Ryż biały - 200 g
- Pietruszka - 100 g
- Przyprawy - sól
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, garnek
Przepis krok po kroku
- Marchew i pietruszkę obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
- Wrzuć je do garnka i zalej 1 l wody. Gotuj 25 minut.
- Dodaj do nich ryż, gotuj kolejne 15 minut.
- Jeśli chcesz, by zupa była bardzo lekkostrawna dopraw ją tylko solą, jednak jeśli ma być zupą dla osób zdrowych, dorzuć: tymianek, lubczyk, pieprz, natkę pietruszki i gałkę.
Komentarz dietetyka
To opcja niezwykle lekkostrawna, sprawdzi się dla osób z problemami z układem pokarmowym.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny