Ryż zapiekany z kurczakiem
Opublikowano: 07.05.2025 r.
Pałki z kurczaka, biały ryż, cebula, marchewka i bulion drobiowy – to kluczowe składniki dla tego pysznego ryżu zapiekanego z kurczakiem. Pałki smakowicie się pieką, ryż wchłania aromatyczny bulion, a całość dopełnia słodkawa marchewka i delikatnie podsmażona cebula.
Składniki dla 4 porcji:
- Pałki z kurczaka - 400 g (4 sztuki)
- Ryż biały - 200 g (2 woreczki)
- Cebula - 100 g (1 sztuka)
- Marchewka - 120 g (2 sztuki)
- Bulion drobiowy - 120 g (1 szklanka)
- Olej rzepakowy - 30 ml (3 łyżki)
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, naczynie żaroodporne
Przepis krok po kroku
- Mięso dopraw do smaku i natrzyj olejem rzepakowym.
- Dodatkowo przygotuj bulion.
- Na dno naczynia wysyp ryż. Dodaj pokrojone warzywa. Całość zalej bulionem.
- Na wierzch ułóż kurczaka i upiecz w piekarniku przez 40 minut w 180 st. C.
Komentarz dietetyka
W taki sam sposób możesz przygotować danie z mięsem z indyka.
~ Oliwia Gawron, dietetyk