Rogaliki z ciasta francuskiego z budyniem
Opublikowano: 12.06.2022 r.
Ciasto francuskie, mleko i cukier to kluczowe składniki, które sprawiają, że nasze rogaliki z budyniem są wyjątkowo pyszne. Przygotowanie tego przysmaku jest szybkie i proste – a rezultat zawsze zachwyca. Idealne na szybkie śniadanie lub słodką przekąskę do kawy.
Składniki dla 10 porcji:
- Ciasto francuskie - 280 g
- Mleko 2% - 500 ml
- Budyń (proszek) - 40 g
- Cukier - 40 g
Liczba porcji: 10
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, kuchenka, garnek, wałek
Przepis krok po kroku
- Do rondelka wlej 2 szklanki mleka. Pozwól, by się zagotowało. Dodaj do niego 1 budyń i 2 łyżki cukru. Wszystko dobrze wymieszaj rózgą, by nie powstały żadne grudki.
- Budyń odstaw do ostudzenia.
- Ciasto francuskie rozłóż i dobrze rozwałkuj.
- Z ciasta wycinaj trójkąty o długich ramionach. Na podstawie umieść budyń i roluj całość do górnego rogu.
- Blachę wyłóż papierem do pieczenia i poukładaj na niej rogaliki w dość sporych odległościach.
- Piecz całość w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 20 minut.
Komentarz dietetyka
Ten deser zawiera dość sporo cukru, więc nie powinien gościć w menu zbyt często.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny