Rewelacyjna sałatka na grilla
Opublikowano: 03.03.2022 r.
Awokado, papryka czerwona i pomidor to trio, które gra tu pierwsze skrzypce! Do tego dorzuć trochę szpinaku dla chrupkości i soczystości. Na koniec skrop wszystko oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i odrobiną musztardy. Będzie kolorowo, zdrowo i mega smacznie! Oto przepis na sałatkę, którą wszyscy pokochają na grillu.
Składniki dla 4 porcji:
- Awokado - 250 g
- Papryka czerwona - 230 g
- Pomidor - 180 g
- Rzodkiewka - 90 g
- Szczypiorek - 45 g
- Szpinak - 250 g
- Oliwa z oliwek - 60 ml
- Sok z cytryny - 15 ml
- Musztarda - 15 g
- Przyprawy - sól, pieprz, chilli, zioła prowansalskie
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- duża miska
Przepis krok po kroku
- Szpinak opłucz i wrzuć na dno miski.
- Warzywa pokrój w drobną kostkę i dodaj do miski.
- W miseczce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, musztardę i zioła.
- Sałatkę polej sosem.
Komentarz dietetyka
To opcja pełna witamin i błonnika, więc może pojawiać się w menu często.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny