Puszysty sernik z mlekiem w proszku
Opublikowano: 03.03.2022 r.
Twaróg sernikowy, jajka, masło i mleko w proszku – połączenie tych składników to klucz do puszystego i delikatnego sernika, który rozpływa się w ustach. Dodaj do tego cukier puder i odrobinę budyniu, a masz przepis na prawdziwe cudo.
Składniki dla 10 porcji:
- Twaróg sernikowy - 1000 g
- Jajko - 4 szt.
- Masło - 200 g
- Cukier puder - 100 g
- Mleko w proszku - 60 g
- Budyń (proszek) - 60 g
- Przyprawy - cukier z prawdziwą wanilią
Liczba porcji: 10
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, mikser, duża miska, tortownica 20 cm
Przepis krok po kroku
- W rondelku roztop masło i schłodź je nieco.
- Do dużej miski przełóż twaróg, dodaj budynie, mleko, cukier, masło i wbij jajka.
- Masę wymieszaj dokładnie mikserem i przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Sernik piecz w piekarniku nagrzanym do 190 st. C 60 minut.
Komentarz dietetyka
To ciasto, które zawiera dość sporo cukru, więc nie powinno gościć w menu zbyt często.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny