Pstrąg pieczony
Opublikowano: 26.09.2022 r.
Cytryna, masło i koperek - te trio wystarczy, żeby przygotować pstrąga pieczonego, który zachwyci każdego. Delikatne mięso ryby z nutą cytryny, maślanym aromatem i świeżością koperku to prosty, ale smakowity sposób na zdrowy obiad. W kilku krokach pokażę, jak z tych składników zrobić prawdziwe kulinarne cudeńko.
Składniki dla 4 porcji:
- Pstrąg tuszka - 800 g (4 sztuki)
- Cytryna - 100 g (1 sztuka)
- Masło - 40 g (4 łyżki)
- Koperek - 40 g (1 pęczek)
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- piekarnik
Przepis krok po kroku
- Rybę dokładnie umyj i oczyść.
- Przełóż ryby do foli aluminiowej. Najlepiej, aby każda była osobno.
- Dodaj odrobinę masła, posiekany koperek i plastry cytryny.
- Zawiń całość i upiecz w piekarniku przez 30 minut w 180 st. C.
Komentarz dietetyka
W podobny sposób możesz przygotować większość ryb.
~ Oliwia Gawron, dietetyk