Popsy z kurczaka
Opublikowano: 24.05.2023 r.
Piersi kurczaka, olej rzepakowy, płatki kukurydziane i jajko – te składniki to podstawa rewelacyjnych popsów z kurczaka. Soczyste mięso obtoczone w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych to idealna przekąska na spontaniczne spotkanie z przyjaciółmi czy wieczór filmowy.
Składniki dla 15 porcji:
- Piersi kurczaka bez skóry - 400 g (3 piersi)
- Olej rzepakowy - 40 ml (4 łyżki)
- Płatki kukurydziane bez cukru - 250 g (1 szklanka)
- Jajko - 1 szt.
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 15
Będziesz potrzebować:
- patelnia duża, kuchenka
Przepis krok po kroku
- Mięso dokładnie umyj i osusz, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.
- Jajko wbij do miski i roztrzep za pomocą widelca.
- Zamocz kawałki mięsa w jajku, a następnie w płatkach kukurydzianych.
- Usmaż kawałki mięsa na rozgrzanym oleju.
Komentarz dietetyka
Pamiętaj, że danie jest smażone na tłuszczu, dlatego nie podawaj go częściej niż raz w miesiącu.
~ Oliwia Gawron, dietetyk