Popcorn serowy
Opublikowano: 28.02.2025 r.
Chrupiący, aromatyczny i obłędnie serowy – ten popcorn to prawdziwa uczta dla miłośników przekąsek! Idealny na filmowy wieczór, spotkanie z przyjaciółmi czy po prostu jako pyszna alternatywa dla klasycznej wersji. Spróbuj i przekonaj się, jak łatwo można podkręcić smak domowego popcornu!
Składniki dla 1 porcji:
- Popcorn / kukurydza nasiona suche - 200 g
- Masło - 20 g
- Ser cheddar - 40 g (tarty)
- Olej rzepakowy - 25 ml
- Przyprawy - sól, papryka słodka, czosnek
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- garnek, rondelek
Przepis krok po kroku
- W garnku rozgrzej olej, kiedy zacznie strzelać, wsyp na dno garnka ziarna kukurydzy – tak, aby pokryły całe dno. Zakryj garnek przykrywką i smaż na średnim ogniu. Przestań smażyć, kiedy garnek będzie napełniony w około 3/4 popcornem. Wtedy też strzelanie popcornu będzie rzadsze.
- Masło rozpuść w rondelku, a po jego rozpuszczeniu dodaj ser, aby się rozpuścił. Na tym etapie możesz dodać również przyprawy takie jak np. czosnek czy papryka słodka.
- Gotowym sosem serowym polej popcorn, wymieszaj i poczekaj, aż wystygnie.
Komentarz dietetyka
Ta opcja zawiera sporo soli, dlatego nie powinna gościć zbyt często w naszej diecie.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny