Popcorn karmelowy
Opublikowano: 14.07.2021 r.
Masło, cukier trzcinowy i miód – te trzy składniki łączą się w idealnej harmonii, tworząc złocisty karmel pokrywający każdą chrupką kropelkę popcornu. Przygotowanie tej słodko-słonej przekąski to frajda, a efekt końcowy jest nieziemsko smaczny. Spróbuj tego przepisu i daj się porwać niezwykłemu duetowi cukru i masła!
Składniki dla 4 porcji:
- Popcorn (prażona kukurydza w ziarnach) - 100 g
- Masło - 100 g (pół kostki)
- Cukier trzcinowy - 200 g (1 szklanka)
- Miód - 50 g (2 łyżki)
- Przyprawy - sól
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, kuchenka, duża miska, papier do pieczenia, rondelek, kuchenka mikrofalowa
Przepis krok po kroku
- Popcorn przygotuj w mikrofali według instrukcji na opakowaniu.
- W rondelku roztop masło i połącz je z cukrem i miodem. Masa powinna dobrze się wymieszać i zgęstnieć.
- Gotowy popcorn polej masą karmelową i dokładnie wymieszaj.
- Blachę piekarnika wyłóż papierem do pieczenia i poukładaj na niej popcorn.
- Całość podpiecz w piekarniku nagrzanym do 120 stopni przez 20 minut.
Komentarz dietetyka
Popcorn w tym wydaniu zawiera bardzo dużo kalorii i cukru, dlatego nie powinien gościć zbyt często w menu.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny