Pomidorowa
Opublikowano: 16.04.2021 r.
Bulion drobiowy, koncentrat pomidorowy, śmietana 18% i biały ryż - oto składniki na domową pomidorową, która rozgrzeje i pocieszy w chłodne dni. Połączenie tych prostych składników tworzy niepowtarzalny smak, który przypomni ci smak dzieciństwa i sprawi, że zupę zjesz z dokładką.
Składniki dla 4 porcji:
- Bulion drobiowy - 1000 g
- Koncentrat pomidorowy - 100 g
- Śmietana 18% - 100 g
- Ryż biały - 100 g
- Przyprawy - sól, pieprz, natka pietruszki świeża
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, garnek
Przepis krok po kroku
- Ugotuj ryż według przepisu na opakowaniu.
- Bulion podgrzej, dodaj do niego koncentrat pomidorowy i mieszaj energicznie, aby dobrze się rozpuścił.
- Odlej cześć zupy do miseczki i wymieszaj w niej śmietanę (aby się nie zważyła). Następnie wymieszaną śmietanę wlej do garnka z zupą.
- Całość dopraw solą i pieprzem, jeśli jest taka konieczność.
- Zupę podawaj bezpośrednio po przygotowaniu z dodatkiem ugotowanego ryżu.