Polędwica z tuńczyka
Opublikowano: 28.09.2021 r.
Tuńczyk i oliwa z oliwek to główni bohaterowie tego przepisu na polędwicę z tuńczyka. Świeżą polędwicę z tuńczyka delikatnie obsmażamy na oliwie z oliwek, aby zachować jej soczystość i wyjątkowy smak. To danie jest proste, ale efekt końcowy zaskoczy każdego smakosza rybnych potraw.
Składniki dla 1 porcji:
- Tuńczyk - 150 g
- Oliwa z oliwek - 30 ml (2 łyżki)
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- patelnia duża, kuchenka
Przepis krok po kroku
- Na patelni dobrze rozgrzej olej.
- Tuńczyka umyj i osusz. Wyłóż na patelnię. Smaż po 5 minut z każdej strony.
- Całość dopraw solą i pieprzem.
Komentarz dietetyka
To wartościowe danie, które może gościć w menu, dostarcza sporo białka i zdrowych kwasów tłuszczowych.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny