Placki twarogowe BLW
Opublikowano: 15.08.2022 r.
Ser twarogowy półtłusty, jajko, mąka pszenna i banan to podstawowe składniki placków twarogowych BLW. Przygotowanie tych placków jest dziecinnie proste, a efekt zaskakuje smakiem i konsystencją. Dodatek cynamonu nadaje całości przyjemny aromat, który kusi już podczas smażenia. To świetna propozycja na zdrowe i sycące śniadanie.
Składniki dla 1 porcji:
- Ser twarogowy półtłusty - 40 g
- Jajko - 1 szt.
- Mąka pszenna typ 500 - 30 g
- Banan - 60 g
- Cynamon - 3 g
- Przyprawy - cynamon
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- patelnia duża, duża miska, widelec
Przepis krok po kroku
- W misce umieść twaróg oraz banana.
- Rozgnieć dokładnie widelcem.
- Dodaj mąkę, cukier i cynamon. Dokładnie wymieszaj.
- Patelnię rozgrzej.
- Łyżką nabieraj ciasto i nakładaj na patelnię, formując placuszki.
- Smaż, aż się zarumienią.
Komentarz dietetyka
Twaróg, inaczej ser biały to bardzo dobre źródło białka w naszej diecie. W zależności od zawartości tłuszczu (twaróg chudy, półtłusty lub tłusty) zawiera od 53% do 80% białka w suchej masie.
~ Ewa Cierpiał, dietetyk kliniczny, pediatryczny i psychodietetyk