Placki twarogowe bananowe
Opublikowano: 03.03.2022 r.
Banan, ser twarogowy półtłusty, jajka i mąka pszenna to główne składniki, które sprawiają, że te placki są wyjątkowo pyszne i pożywne. Dodatek stewii i proszku do pieczenia gwarantuje idealną słodycz i puszystość. Co więcej, odrobina oleju rzepakowego zapewnia odpowiednią konsystencję oraz złocisty kolor.
Składniki dla 4 porcji:
- Banan - 230 g
- Ser twarogowy półtłusty - 250 g
- Jajko - 3 szt.
- Stewia - 5 g
- Proszek do pieczenia - 4 g
- Mąka pszenna typ 500 - 90 g
- Olej rzepakowy - 45 ml
- Przyprawy - cynamon, ekstrakt waniliowy
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, patelnia duża, blender, duża miska, rózga
Przepis krok po kroku
- Włóż Banany, twaróg i jajka do miski i wymieszaj blenderem ręcznym na gładką masę.
- Dodaj słodzik, przyprawy i mąkę.
- Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji i odstaw ciasto na 10-15 minut.
- Na patelni rozgrzej tłuszcz i smaż naleśniki na małym ogniu na złoty kolor.
Komentarz dietetyka
To opcja zdrowa, jednak dobrze połączyć ją ze świeżymi owocami.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny